Avant de commencer, je conseille aux ames sensibles de pas regarder mes photos de chasse de cochons... C est tres sanglant....
On a donc commence vendredi dans l apres midi a aller chasser des cochons.
On est parti a 3 Toyota (les pick up), 2 quads et l helico!!!
L helico part en permier. Norman pilote et Adam tire. Leur role est de regrouper des cochons et de leur tirer dessus. C est pas tres sport, je vous l accorde.
J appele pas trop ca de la chasse. Mais bon, c est comme ca. Normalement, ils font ca avec les quads.
Pendant ce temps, nous (les 3 Toyota), on va pas tres loin d ou l helico est. On attend la jusqu a Norman nous disent que c est bon.
Quand il dit que c est bon, ca veut dire qu ils peuvent venir chercher les cochons (qui se sont pris une balle) pour les amener jusqu a une Toyota ou ils vont etre ouverts...
Generalement, quelqu un part sur un quad, attache la patte du cochon a une corde et attache la corde au quad et revient a la jeep pour la 'decoupe' de la bete.
Je vais pas vous expliquer comme ca ce qu ils font exactement parce que j ai pas envie de vous rendre malade!!!!
La premiere fois que j ai vu un type ouvrir le cochon, j ai pas pu regarder, je trouvais vraiment ca degueulasse quoi. Mais on a fait ca tout le week end, apres j etais bien oblige de regarder et apres ca ne derangeait pas plus que ca en fait. On s y habitue et surtout on voit plus que c est un cochon apres, on se rend plus compte je veux dire.
C etait vraiment une experience de fou ca aussi. C etait assez surreel. On etait la au milieu de nul part, dans des enormes etendus a tuer des cochons avec des vraies australiens du Bush!!
En fait les autres personnes qui etaient la, c etait des autres bushmen d autres cattle station des alentours.
En un week end, on a tue 110 cochons!!! Generalement, quand ils ont pas l helico, ils s en font 20 pas plus!! C est super rentable l helico meme s'ils le louent et que ca coute 400$ de l heure!!! Hallucinant je trouve.
Ces 110 cochons sont restes quelques jours dans le chambre froide. Ils ne sont pas encore sous forme de viande!!! C est toujours des cochons mais qui ont le ventre a l air avec plus aucune trip.
Ensuite, ils sont envoyes a Brisbane pour qu ils deviennent de la viande. Les bouchers vont s occuper de ca. Une fois la viande prete, elle sera emmene en Allemagne par bateau!!! C est dingue, vous trouvez pas?
Et elle sera vendue la bas pour 150$ la kilo!! (environ 85 euros)
Ca leur rapporte vachement d argent de vendre la viande en Allemagne.
Si jamais vous allez en Allemagne et mangez du porc, pensez a moi, ce sera peut etre un cochon que j aurais vu courir tranquillement!!! :)
Le soir, on retourne a la maison et la Cedric, Olivier et Christelle etaient arrives.
J etais decue d un seul truc. C est que Julien etait rentre 5 minutes avant moi donc j ai pas pu voir sa reaction quand il a vu son pote!
On connaissait Christelle et Olivier aussi mais on les avait rencontrer peu de temps avant de partir en fait.
C etait cool de les voir la.
La suite des aventures, on les a vecu tous les 5. C est quand meme cool de vivre des experiences de fou comme ca avec d autres personnes, de pouvoir le partager.
Le soir, on s est fait un gros barbecue, qui etait prevu depuis longtemps!!
Tous les mecs qui etaient la pour les cochons sont venus a la maison. C etait sympa comme petite soiree.
On a bien mange, bien bu, bien fume.... ;)
C etait marrant d etre avec pleins de cowboys de l Outback au milieu de nul part a deguster de la viande faite au barbie (facon australienne de dire barbecue)
Le lendemain et le surlendemain, c est a dire samedi et dimanche, rebelotte :)
Ils ont remis ca, toujours avec l helico. Moi en fait, je faisais pas grand chose, je les regardais faire, je filais des bieres a ceux qui en voulaient, je prenais des photos...
Ils m ont pas demander de faire grand chose parce que les trucs qu on pouvait faire (nous 5 je veux dire) c etait assez dur, il fallait porter les cochons ou des trucs comme ca, donc c est plus un boulot de mec. Nous les 2 filles, on les regardait plus.
Par contre, Olivier, Julien et Cedric ont mis la main a la pate. Cedric et Olivier ont aide a "decouper". Julien aidait a mettre sur les Toyota.
Je crois que ce jour la, le matin, ils sont alles tuer des buffles (moi j etais restee au lit!!!!) et ils les ont decouper, mais bien quoi. Ils m ont montre les photos apres...
Dommage que j etais pas la quand meme!!!
Donc voila, un week end de boucherie.
Je repense que moi au debut, j etais quand meme degoutee de voir tout ca, mais apres j ai pris du recul et je me suis dit que j etais en train de vivre une experience hors du commun. On s est tous dit ca.
Je pense pas qu il y ait beaucoup de backpackers comme nous qui ont vecu ca!
Tout se passait vraiment bien. Je savourais chaque minute passee dans cette endoit super.
Je vivais enfin la vraie Australie!!! La vraie aventure quoi. Celle que j attends depuis le debut.
Quand je repense a tout ce que j ai fait depuis que je suis arrive en Australie, je pense que la semaine que je viens de vivre etait 3 fois plus forte en emotion que les 5 derniers mois reunis.
Apres ce week end de folie, les choses se sont un peu calmees le lundi.
Je suis encore restee a la maison pour nettoyer.... la cuisto etait toujours pas revenue.
Je sais plus trop ce que les autres ont fait pendnat ce temps. C etait assez pepere comme matinee en tout cas, pour tout le monde je crois.
Ensuite l apres midi, on est alle pas tres loin de la maison pour aller enlever de la merde de vache!
Je vous explique. En fait, ils ont un systeme pour enlever les tiques et autres a leurs vaches.
Ils les font aller dans une espece de tunnel, elle y arrive comme par un espece de toboggan, elles glissent toutes dedans quoi. Le tunnel est rempli d eau speciale qui fait partir les tiques.
Et ce tunnel a besoin d etre nettoye regulierement car il y a plein de merde de vache justement!!
C etait donc notre boulot de ce lundi apres midi.
On etait 3 en bas dans le tunnel a remplir les seaux de ceux qui etaient en haut.
Les seaux etaient attaches a de la corde et ceux du dessus tiraient sur la corde pour faire monter la monter et la jetter a cote d eux.
Putain, on a bien rigoler la dedans!!!! On etait rempli de bouze de vache de partout. On etait tout brun. Ceux d en haut faisait parfois expres de nous en jetter sur la gueule en plus!!
On a vraiment bien delire la dedans.
En plus, moi je suis arrivee un peu apres tout le monde parce qu il fallait que je range la cuisine d abord donc j ai pris la Toyota apres et je suis allee les rejoindre.
ILs me demandent d aller dans le tunnel. Et ils m ont vu arriver toute propre comme ca, ils ont pas resister!! Ils m ont tous jetter un seau rempli de merde!!!! J en avais partout. J etais completement recouverte!!!!!
C etait bien marrant n empeche. Je m y attendais pas en plus, j avais pas vu qu ils voulaient m en foutre plein... donc c etait encore plus marrant.
On a du rester 2 ou 3 heures a enlever tout. C etait pas mal epuisant quand meme, mais c etait encore une autre bonne experience!! :)
Vers la fin d apres midi, on est parti tous les 7 (Nous 5, Adam et Wendy) tuer un boeuf!
Adam voulait se faire du boeuf au barbecue se soir la donc on est alle le tuer!!!
On a pas mal tourner avant. C etait super. On etait tous les 5 a l arriere de la Toyota, au milieu de paysages de dingues. On a bien delire ce soir la aussi. On prenait des films a la con.
Apres 1 heure ou meme plus dans la voiture a tourner, Adam s arrete a 100 metres de pleins de boeufs.
Il prend son fusil, et tire sur l un d eux. En une seul fois, le boeuf s est ecroule. C est impressionnant de le voir tomber comme ca.
On s est approche et la boucherie a pu commencer. Je vais vous epargner les details.
On a du rester la 2 heures a le decouper.
On a mange ce boeuf le soir meme au barbecue!! C est bizarre de manger de la viande d un animal qu on a vu courir plusieurs heures avant. Mais putain, qu est ce que c etait bon!!!! ;)
Ensuite les 2 derniers jours a Opium Creek, on a allume des bushfire.
On etait des pompiers volontaires. On etait tous les 4 sans Olivier (il aidait Adam) et 2 types du bushfire council du coin.
On est parti a 40 km de la maison je pense et on a commence a allumer des feux.
On avait notre camion (vous imaginez pas un camion de pompier normal, c est comme un pick up avec tout ce qu il faut pour combattre le feu a l arriere), et on devait faire des aller retour pour etre sur que le feu ne passait pas de l autre cote. C est jamais arrive... heureusement et malheureusement!! :)
Sinon, on aurait pu se prendre pour des pompiers a eteindre un feu.
C est tout con pour allumer le feu en fait. Ils font ca avec un quad, il y avait un mec qui conduisait le quad et l un d entre nous montait a l arriere. On avait un reservoir rempli d essence (3 litres je pense) avec une poignee pour le tenir et il y avait des petite gouttes qui sortait, il suffisait de diriger la tige vers la bas pour que ca coule et ca mettait direct le feu.
C etait encore une autre experience sympa a vivre.
Une fois que les feux prennent bien, ca rend super joli.
Je vous rappele pourquoi ils font des feux comme ca.
En fait, ils brulent tout pour que tout repousse ensuite. Pour que tout soit tout nouveau, tout propre. Pour que les vaches aient bien a manger. C est pour la terre se renouvelle.
Ils font toujours ca avant que le saison humide arrive. Parce que quand il pleut, forcement les herbes poussent mais le probleme c est les herbes ne sont pas bonnes, dont elles poussent encore plus et apres les vaches mangent ca. C est pas bon pour elles. C est pour ca qu ils renouvellent tout.
Ca sert aussi a eviter les incendies de foret. Plus rien ne pourra bruler puisque tout est deja bruler avec les bushfire. Logique, non? ;)
Voila, je viens de passer 4 heures a vous raconter ma semaine de fou!! J ai un peu mal au fesse dis donc a force de rester assise :)
Je vais pas tarder a aller m etirer les jamber.
J espere que vous vous etes pas endormi devant votre ecran.
Cette semaine aura ete une semaine peine d emotions, de decouvertes, de nouvelles choses, de plaisir...
Je pourrais jamais oublier Opium Creek Station.
J ai l impression que cette semaine a dure 1 mois tellement on a vecu de choses.
J ai pas encore mis les photos et je compte bien le faire aujourd hui. Je pense que vous pourrez les voir dans quelques heures (il est 15h30 ici). De toute facon, la plupart d entre vous sont en train de dormir en ce moment meme! :)
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Nous sommes donc revenu sur Darwin hier soir avec Julien et Cedric. C etait pas prevu que ca se passe comme ca en fait mais j aime l imprevu :)
On reste toute cette journee et demain nous decollons pour la cote Ouest !!!!!
Premiere etape sera Katherine, au sud de Darwin.
A bientot pour de nouvelles aventures :)
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